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맛집/대전, 충청도

20년 노하우를 그대로! 서산 "부산가야밀면" 후기

서산 부산가야밀면

서산에서

부산'가야밀면🍜'이라는

음식점이 4월 1일 부로 오픈을 해서

바로 다녀왔습니다! 😁

 


 

 

서산

부산가야밀면🍜

 

♣영업시간

평일 11:00 - 21:00

토요일 11:00 - 21:00

브레이크 타임

매일 15:30 - 16:30

 

4월 한 달간

일요일 휴무

 

♣주소

충남 서산시 동헌로 142

 

♣전화번호

041-669-5001

 


 

서산 부산가야밀면

서산

부산 가야밀면

 

밀면🍜

가격:7000원

 

만두🥟

가격:5000원

 

서산 부산가야밀면

큰길에서 골목길로 바로 틀면

바로 보이는데 처음엔 잘 안 보이는데

운전하시면서 유심히 보면

부산 가야밀면이 보입니다!

 

서산 부산가야밀면

부산 본점과는 매장 간판 글씨나

디자인은 다르네요!

 

서산 부산가야밀면

저는 부산 가야밀면의

대표 메뉴 밀면🍜을 주문하고

추가로 만두🥟까지 주문했습니다!

 

서산 부산가야밀면

맛있게 먹는 방법 💥

 

밀면🍜: 기호에 따라 식초와 겨자를

조금 넣어 드시면 맛있습니다.

 

비빔밀면🥟: 기호에 따라 육수를

조금 넣어 드시면 맛있습니다.

 

서산 부산가야밀면

위: 온 육수

 

아래: 셀프 막걸리

공짜 셀프 막걸리는 웬걸?

 

술 먹을 생각 1도 없었는데

"조금 먹어봐야지 🤪"

 

서산 부산가야밀면

소 양지, 토종닭, 닭발, 생각, 양파, 마늘 등을

넣고 60시간 동안 끓인 후

1년 이상 숙성하여 만든 육수로 보약과 같이

몸에 좋습니다.

 

 

몸에 좋은 건 죄다 들어갔네요? 😱

 

서산 부산가야밀면

밀가루로 만들어 부드럽고 쫄깃한 면발에 시원한

육수가 어우러진 밀면!

 

부산 일대의 향토음식이지만

전국적으로 인지도를 가지고 있는 메뉴입니다.

 

서산 부산가야밀면

보기만 해도 시원한...

여름에 제격일 거 같은데요?

 

고기에 밀면을 한입을

쭈우욱 먹어보도록 하겠습니다! 🤪

 

서산 부산가야밀면

추가로 주문한 만두가

나왔습니다!

 

서산 부산가야밀면

만두의 꽃 모양..

 

한입 먹는데 쫀득쫀득한 게

마치 떡 마냥 입술에 달라붙어요! 👍 👍

 

"헐... 이런 만두 처음 먹어봐..."

 

서산 부산가야밀면

만두의 속 피는

많지도 적지도 않습니다.

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

 

그냥 딱 적당한 정도

 

 

만두의 식감이 미뗬습니다.. 👍 👍

 

서산 부산가야밀면

먹느라 정신없어서

반찬을 다 먹고 찍었습니다..

 

죄송합니당 😅

 

정말 먹음직스럽게 안 보이네요

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ....

 


서산

부산가야밀면

개인적인 후기

 

7000원 가격이라고 했을 땐

"냉면이 이렇게 비싸나?"라고

생각이 문득 들었습니다.

근데 밀면 육수에

소 양지, 토종닭, 닭발, 생강, 양파, 마늘 등을

넣어 60시간 끓이고 1년 이상 숙성했다고

하니까 7000원이 이해가 됐습니다.

건강에 좋은 냉면을 먹는 기분!

 

밀면🍜 맛은

얼음이 들어가 시원한 건

당연한 거고 육수는

보통 냉면들이랑 맛은 비슷했어요.

엄청나게 맛있지도 맛없지도

않았습니다.

딱 보통 정도..

 

뭔가 한방이 부족한 느낌이랄까요?

 

면은 다른 냉면과 다르게 탱탱해서

좋았습니다.

 

만두🥟는

말 그대로 이런 식감의 만두를

한 번도 먹어보질 않았는데

너무 맛있었습니다.

 

쫄깃쫄깃 👍 👍

 

그리고

다른 곳의 부산가야밀면집은

모르겠는데 서산점은

'온 육수'와 무료'막걸리'를

줘서 너무 좋았습니다. 😁

 


 

여기까지 봐주셔서 감사합니다.

좋게 봐주셨다면 하트♥

눌러주세요🙇‍♂

 

여러분의 댓글과 관심이

저에겐 큰 힘이 됩니다!🙌

 

 

 

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  • 맛집찾아주는남자 2020.04.16 11:58 신고

    안녕하세요. 저는 맛집찾아주는남자라고합니다. 맛집을 찾으러 다니는 26살 남자입니다.아직 부족한점이 많아서 배울려고 여러분들꺼 서칭하다 들어오게되었어요. 글 정말 잘 쓰시네요. 언제 시간되실때 제 블로그도 놀러와주세요.괜찮으시다면 구독눌러주세용! 바로 맞구독 하겠습니다. 요새 코로나 때문에 힘드실텐데 건강 잘 챙기세요:)

    • 펠롱 2020.04.19 17:28 신고

      맛집찾아주는남자님
      글을 잘 써주신다고하시니 기분이 너무
      좋네요! 블로그 놀러가고 맞구독
      누르겠습니다! 감사합니다!😁

  • 가족바라기 2020.04.16 17:33 신고

    부산 가야밀면이라고 해서 제가 가는곳인줄알았네요
    다음 부산오시면 가야밀면 드셔보세요
    꼭 맛집으로 가시구요
    여기저기 가야밀면집이 많다보니 맛도 다 다른것같아요

  • 맹모 일기 2020.04.18 13:55 신고

    보약같은 육수 먹어보고 싶어요

    • 펠롱 2020.04.19 17:32 신고

      맹모 일기님
      안녕하세요! 이제 부산밀면이
      여러군데 많이 생긴다고 하니
      기회가 된다면 가셔 드셔보세요!😁