한번도 안 먹어본 어죽이란 음식을 듣게 되어
직장 선임이 소개를 해줘서
어죽을 먹으러 가게된다.
'가루실 가든'
♣영업시간
09시 ~ 20시
월요일 휴무
♣주소
충남 예산군 덕산면 가루실 길 180
♣전화번호
041-337-4630
간판에서부터 잘 찾아본다면
'어죽'이 대표음식이란 걸 알려준다!
신기하게 가루실 가든 가는 길은 엄청 조용하고
차도 없고 길도 좁고 해서 가는 길에
"이런 곳에 정말 맛집이 있는 걸까?"
라고 생각이 문득 들었다.
근데 이게 뭐람?
도착하자마자 주차장에는 차들로 가득 차 있었고
우리는 가자 마자 번호표를 받았지만
앞에 9팀이나 기다리고 있다는 걸...
"역시 괜히 맛집이 아니구나?"
라고 생각이 들면서 더 기대가 된다!
그렇게 40분 정도 기다리는 동안
주변에 나무와 산을 보면서
나름 찍어보겠다고 주변 사진 찍어 봤습니다.
"나도 사진을 잘 찍고 싶다."
40분을 기다리고 바로 어죽을 주문했다.
어죽
참붕어-자연산, 미꾸라지-국내산 양식
이렇게 보기만 해도 확실히 믿고 먹을만하다.
보기 쉽게 원산지를 표기를 해놓으셨다.
매주 월요일 휴무는 꼭 잊지 마세요!
왜냐하면 네비를 켜고 열심히 운전을 해서
골목 다 힘들게 들어갔는데 문 닫으면
진짜... 말하지 않아도 알죠?
드디어 '어죽'이 나왔다!
나오자마자 한입을 먹는데
오잉?!
맛있긴 한데 먹어본 사람만 이 알 수 있다.
이맛을 어떻게 설명해야 할지 모르겠다.
대부분 어죽을 해장으로 먹는다고한다.
크~ 김이 모락모락 나네요.
얼핏 보면 국밥에 양념장을 많이 넣어
밥에 비빈 거 같은 기분이 들어요!
기본 반찬으로는
오이 고추, 김치, 깍두기, 짠무
그리고 하이라이트 들깻가루!!!
짠무를 내가 처음 먹어보는데
그냥 맛있고 맛없고 그런 게 아니라
조금 짜고 무맛 나는 반찬이다.
생선을 좋아하는 나로선 어죽
한 뚝배기를 청소했다.
다들 어죽 한번 드셔 보세요!
가루실가든 어죽 개인적인 리뷰
도착해서 맛집이라 조금 기다려야 먹을 수 있다.
근데 평일은 사람이 적다고 하니까
평일을 노리는 것을 추천해요!
기다려서 들어가면 제일 먼저 기본 반찬을 주는데
깍두기, 김치 맛집
직장동료분이 다른 곳에 어죽을 먹으면 흙냄새가 난다고
했지만 가루실 가든은 흙냄새는 안 났다.
어죽을 들깻가루를 넣고 먹는다고 했는데
나는 들깻가루 안넣어서 반 먹었는데도 맛있었고
반 남은걸 들깻가루 넣었는데 맛있다.
들깻가루를 넣으면 매콤한 맛은 사라진다.
그렇다고 맛도 사라지는 건 아니다. 맛있다.
위에도 글을 적었지만 어죽이 맛있는데
무슨 맛이라고 설명을 못하겠다.
먹어본 사람만 이 이해를 할 수 있다.
2020/02/13 - [맛집/대전, 충청도] - [서산 맛집] 돈까스클럽 얼리지않은 한돈 수제돈까스
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